天ぷらって、揚げるのが大変で油の処理も面倒…。
でも、昭和産業の『焼き天ぷらの素』を使えば、フライパンで揚げずに簡単にザクザク食感の天ぷらが作れます。
この記事では、実際に作ってみた体験レビューと作り方のコツ、片付けのラクさまで写真付きで詳しく紹介します。
同じ昭和産業の粉シリーズ「混ぜ餃子の素」も試してみたので、気になる方はぜひチェックしてください。
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昭和産業「焼き天ぷらの素」とは？揚げない天ぷらの魅力
昭和産業といえば、世界で初めて天ぷら粉を発売した会社として有名です。今回使った「焼き天ぷらの素」のパッケージをよく見ると、「少ない油で簡単」「フライパンで焼くだけ」「油は拭き取るだけ」といった言葉が並び、忙しい家庭向けの便利アイテムだと感じます。
天ぷらといえば揚げるのが基本ですが、これならフライパンひとつで手軽に作れるのが大きな魅力です。
焼き天ぷらの素の使い方【フライパンで簡単】
- 必要なものは、焼き天ぷらの素・水・具材・油だけ。
- 1袋でさつまいも・かぼちゃ・なす・レンコンは各3枚、かき揚げは5枚程度作れます。
作り方
- ボウルに焼き天ぷらの素を入れ、水と混ぜる
- 具材に衣をつけ、余分な粉を振り落とす
- フライパンに少量の油をひき（大さじ3程度）、裏表各3分焼く
- 続けて作る場合は油を少し足して同様に焼く
これだけで、揚げずに天ぷらが完成します。
調理中油羽根が気になる用であれば、油はね防止ネットの使用がオススメです。
実際に作ってみた！ザクザク食感の焼き天ぷらレビュー
鶏肉やじゃがいもなどを焼いてみたところ、パッケージに書かれていた通り、衣はザクザクに仕上がりました。
通常の天ぷらより少し硬めの食感ですが、これが逆に食べ応えがあって美味しいです。
普段は天ぷらがしなっとしてしまう私でも、焼くだけでこんなにサクサクになるとは驚きでした。
家族も「サクサクで美味しい！」と大喜び。手軽に作れるのに、食感はしっかり天ぷらで満足感があります。
片付けもラク！揚げない天ぷらのメリット
- 油の使用量が少ないので、油代や後片付けもラク
- 揚げる温度調整やコツが不要で、誰でも失敗せず作れる
- 家事・育児・仕事で忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイント
まとめ│もう「天ぷら＝大変」とは言わせない
- 昭和産業「焼き天ぷらの素」を使えば、揚げずにフライパンで簡単にザクザク天ぷらが作れます
- 忙しい日でも手軽に作れて、家族も喜ぶこと間違いなし
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