クックフォーミーエクスプレスで内蔵レシピの肉じゃがを作ってみました。
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クックフォーミーで肉じゃが作り
肉じゃがって、中々味が染みなかったりするので、意外と手間のかかる料理ですよね。
そんな肉じゃがをクックフォーミーで作っていきます。
内蔵レシピですが、濃い味が好きなので調味料はオリジナルで作りました。
材料は豚肉、玉ねぎ、人参、白滝。
それと、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖などの調味料を入れます。
今回はオリジナルなので、目分量ですが、通常のレシピだと
材料 (4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)
豚肉スライス（一口大）200g
じゃがいも（4等分）4個
玉ねぎ（6等分くし形切り）2個
サラダ油大さじ1
だし汁150ml
砂糖大さじ3
酒大さじ2
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ1/2
さやえんどう（ゆでておく）適量
引用元:CLUB T-falレシピ サイト
何故か、内蔵レシピだと人参と白滝が材料に入ってないんですよね。個人的には入ってた方が美味しいと思うので入れました。
また、内蔵レシピで見ると牛肉となっていましたが、今回は先程のレシピと同じ豚肉を使用しました。
クックフォーミーで肉じゃがを作ると時間はどのくらい？
クックフォーミーのレシピには、準備時間5分、調理時間3分となっていますが、実際は余熱時間があるので、調理時間で大体15分位かかりました。
野菜の下ごしらえや準備を含めると20分ほどかかります。
クックフォーミーの肉じゃがの味は？
15分位しか調理時間がかかってないのに、ジャガイモはしっかりホクホクになっていました。普通の鍋なら難しいけど、圧力かけるとやっぱり時短ですね。
まとめ
短時間で美味しく出来た肉じゃが。
調味料を入れるだけで簡単なので、 是非作ってみてください。
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